ציר עצמות לכלבים- איך מכינים לבד ומה היתרונות הבריאותיים?

ציר עצמות הוא תוספת נפלאה לתפריט של הכלבים שלכם. הוא קל להכנה, זול ומכיל מינרלים וחומרים המסייעים לשמור על בריאות המפרקים של הכלבים שלנו (כן אפשר לתת אותו במקום תוסף למפרקים), מעבר להפחתת כאבי מפרקים ודלקות הוא מאזן את מערכת העיכול ולכן מומלץ לכלבים הסובלים מבעיות עיכול שונות וגם מחזק את מערכת החיסון ולכן גם מומלץ בעונות מעבר

המינרלים בציר תומכים בבריאות העצם, הקולגן, והג'לטין תומכים גם בהגדלת מסת שריר ולכן הציר מתאים גם לכלבים צעירים העושים הרבה ספורט וגם לכלבים מבוגרים.

בקיצור אחד התוספים המושלמים- גם עבורנו:) אז בואו נתחיל להבין כמה חומרים מזינים יש לנו בכפית קטנה של ציר עצמות, למי הוא מומלץ ולמי פחות, איך כמה ולמה.

תמיכה במפרקים- למי מכם שיש כלבים מבוגרים או כלבים עם בעיות במפרקים אתם בטח יודעים שכמעט כל תוסף כזה או אחר יכיל לפחות חלק ממרכיבים הבאים: כונדרויטין, גלוקוזאמין, חומצה היאלורונית, ג'לטין, סידן, פרולין, גליצין, זרחן, מגנזיום, אשלגן וקולגן. באופן מפתיע ומפליא כל החומרים הנ"ל אשר נמצאו כמועילים במיוחד לתמיכה במפרקים של הכלבים שלנו ( וגם שלנו) נמצאים בציר העצמות שנוכל להכין לבד.

תמיכה במערכת העיכול- רוב הכלבים שבמיוחד כלבים שאינם ניזונים מתזונה טבעית יסבלו מחוסר איזון כזה אחר במערכת העיכול. חלק מהכלבים חסינים יותר ואצל הרגישים זה יתבטא בכל מיני סימפטומים כמו: רגישות לסוג מזון מסוים, צואה רכה/קשה או לא סדירה, בחילות/הקאות כרוניות ועוד. חלק מהכלבים יסבלו גם ממחלות כרוניות כמו מעי דליף לרוב זה גם לא מאובחן. מה שקורה בפועל שהכלבים שלנו לא מצליחים לספוג את החומרי החיוניים מהמזון ובטווח הארוך זה יוצר שורה של בעיות רפואיות. כאן ציר העצמות נכנס לתמונה ונותן לכלבים שלנו בוסט של חומרים חיוניים הנספגים בקלות במערכת העיכול ולכן הציר מומלץ מאד לכלבים עם מערכת עיכול חלשה או כאלה הסובלים מחוסרים תזונתיים. הג'לטין שנמצא בציר עצמות מסייע להתפתחות חיידקים טובים במעיים (פרוביוטיקה) ותומך בירידה ברמות דלקתיות במערכת העיכול.

מחזק את מערכת החיסון- ציר עצמות מומלץ כאמור בכל עונות השנה אבל במיוחד בעונות מעבר או במצבים שנרצה לתת בוסט למערכת החיסון של הכלבים שלנו למניעה או לטיפול במחלות.

ברפואה הסינית וההודית ציר העצמות שימש לאורך השנים ועדיין כתרופה לאנשים חלשים, כאלה הסובלים ממחלות כרוניות, חיזוק העצמות והשרירים, ומערכת החיסון. כל העקרונות האלה תקפים גם עבור הכלבים שלנו

שמירה על הכבד וניקוי רעלים

אנחנו והכלבים שלנו חשופים להמון חומרים רעילים כל יום מה שגורם לכבד שלנו לעבוד בלי הפסקה.

רעלים סביבתיים, חומרי הדברה, רכיבים מלאכותיים וכימיקלים עם כל אלה הכבד שלנו צריך להתמודד כל יום ולכן חשוב לנו לשמור עליו.

מרק עצמות/ציר עצמות מכיל אשלגן, גליצין, גופרית וגלוטתיון המסייעים לכבד ולתאים האחרים בגוף בסילוק רעלים.

גלוטתיון למשל מסייע בחיסול וסילוק תרכובות רעילות מסיסות בשומן, במיוחד מתכות כבדות כמו כספית ועופרת.

אז אחרי שחפרנו, ויש עוד הרבה יתרונות בריאותיים כמו שמירה על העור, שיער, ציפורניים ואפילו שיפור באיכות השינה. אבל יאללה בואו נגיע בואו נגיע לעיקר:)

מתכון לציר עצמות לכלבים

רכיבים:

• עצמות- אפשר לערבב עצמות של הודו/עוף/בקר- במידה והכלבים שלכם לא רגישים לאחד מסוגי החלבון. אני בדרך כלל מעדיפה להפריד ולהשתמש כל פעם בסוג חלבון אחד למשל עצמות של הודו או עוף או בקר.

• 3-4 כפות של חומץ תפוחים (רצוי אורגני) או 3-4 כפות של מיץ לימון

• בערך ליטר מים תלוי בגודל הסיר

אופן הכנה- לא להיבהל מהשלבים זה רק בשביל הסדר זה הכי קל בעולם!

1. לקחת סיר גדול ולמלא אותו בעצמות- כמה שאתם רוצים ותלוי בגודל הסיר-לכסות את העצמות במים ולהשאיר עוד 5 ס"מ של מים לפחות מעל העצמות

2. להוסיף 3-4 כפיות חומץ/לימון

3. לכסות לבשל אש גבוהה שעה. ולאחר מכן להוריד לאש נמוכה (אפשר גם על פלטה חשמלית בשלב הזה) ולבשל עוד 24 שעות. ככל שבשל יותר זמן הציר יכיל יותר מינרלים חיוניים בישול קצר יספק לנו רק את הג'לטין

4. לאחר 24 מסננים- אנו נותנים לכלבים רק את הנוזל שסיננו ללא העצמות בכלל

5. מקררים את הציר ומכניסים למקרר. אם לאחר הקירור נותרה שיכבה סמיכה מעל הציר ניתן להוריד אותה זאת שכבת שומן.

6. מחלקים למנות ומקפיאים- אפשר בקופסאות קטנות או במגש לקוביות קר. הציר נשמר במקרר רק ימים בודדים אז רצוי להקפיא.

כמויות:

• הציר הוא מאד מרוכז ולכן כמות קטנה מספיקה על מנת שהכלבים שלנו יקבלו בדיוק את מה שהם צריכים. כף אחת ביום לכלבים גדולים וכפית אחת ביום לכלבים קטנים. (אם הקפאנו את המרק בתבנית קוביות קרח אפשר לתת קובייה ביום)

טיפים חשובים:

• אנחנו מעוניינים לעשות ציר עצמות שמכיל הרבה ג'לטין ולכן אני ממליצה להשתמש במח עצם או בעצמות שמכילות הרבה מפרקים כמו: כנפיים/רגלי עוף/הודו, עצמות T שהם עצמות עצם ירך. חוץ מזה אפשר לשים את כל סוגי העצמות

• עצמות בשרניות כמו זנב שור, שוקיים וצלעות קצרות ישפרו את הטעם ויעשירו את המרק

• אפשר להוסיף לציר ירקות כמו סלרי, גזר ועשבי תיבול (בלי בצל ושום ובלי מלח/תבלינים אחרים)

• חשוב, חשוב- לא נותנים לכלבים שלנו עצמות מבושלות גם אם אם הן נראות רכות מאד זה יכול לבלבל. אנו נותנים אך ורק את הנוזל לאחר שסיננו אותו .

• רצוי תמיד שחומרי הגלם יהיו איכותיים ואורגניים במידת האפשר:)

יאללה בתאבון ואל תישכחו לקחת גם כפית לעצמכם. מגיע לכם :))